Passions multiples d'Elise

tarte aux pommes

je continue ma série des tartes avec la toute simple tarte aux pommes Ingrédients: une pâte feuilletée ou sablée maison ou autre de la compote maison de pommes ( pommes+eau+sucre) des pommes Préparation: Faire une compote de pommes maison ( ou l'acheter...

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26 novembre 2013

tarte aux mures

une recette que j'ai décidé de faire car dans mon enfance, il y avait une foret pas loin de chez mes parents avec des mures, et il fallait donc une recette pour les utiliser Ingrédients: Pour la garniture: mûreschapelure15 cl de crème fraiche liquide150g...

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26 novembre 2013

tarte aux groseilles du jardin

on va continuer les tartes avec une recette que j'ai pu réaliser facilement quand j'étais chez mes parents , car il y en avait pas mal dans le jardin: la tarte aux groseilles Ingrédients: Pour la garniture: groseilleschapelure15 cl de crème fraiche liquide150g...

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26 novembre 2013

tarte aux prunes

les tartes sontdes desserts classiques mais toujours appréciés Ingrédients: Pour la garniture: 1 kg de prunes100 g de sucre2 cuillères à soupe de farine3 œufs20 cl de crème fraîche liquide Pour la pâte sablée: 250g de farine de blé100g de sucre1 pincée...

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25 novembre 2013

kouign amann

un plat typiquement breton et si bon, mais gare aux calories lol Ingrédients: 500 grammes de farine classique30 cl d'eau250 grammes de beurre demi-sel250 grammes de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger sèche1 cuillère à café de sel Préparation:...

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25 novembre 2013

chaussons aux pommes ultra rapide

des chaussons aux pommes qui peuvent dépanner par leur rapidité et leur facilité à faire. Ingrédients: une pâte feuilletée commerciale ou maison de la compote de préférence maison Préparation: Etalez la pâte feuilletée. Découpez des cercles à l'aide du...

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25 novembre 2013

oranais aux abricots

une recette bonne mais qui demande du perfectionnement^^ Ingrédients: 1 pâte feuilletée: pour la crème pâtissière: 100 g de sucre500 ml de lait30g de farine2 sachet de sucre vanillé4 jaunes d'œuf et aussi des oreillons d'abricots. Préparation: Faites...

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25 novembre 2013

Brioche a la fleur d'oranger

une brioche bonne mais qui ne vaut pas la brioche au beurre dont la recette se trouve sur le blog^^ Ingrédients: 1 cuillère a café de sel 1 œuf 300g de lait tiède 50g de beurre fondu un peu de fleur d'oranger 500g de farine de blé 1 sachet de levure de...

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25 novembre 2013

briochettes facon kouglof

des briochettes a tendenca alsacienne , facon kouglof quoi Ingrédients: 1 pincée de sel 1/4l de lait tiède 150g de beurre légèrement fondu 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger 2 oeufs 175g de sucre environ 150g de raisin secs préalablement gonflés...

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25 novembre 2013

poelée a l'orientale

une poêle à l'orientale, ou comment allier ce qu'on trouve au congélo et dans le placard quand ya plus rien au frigo^^ ingrédients: 2 verres de semoule a couscous ( avec épicesdedans) 2 verres d'eau salée bouillante un reste de boulettes de viande surgelées...

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