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samedi 3 mai 2014

croque tomate bacon

un soir ou on ne sait pas trop quoi faire a manger et hop une recette super rapide et très bon accompagnée d'une salade par exemple     Ingrédients: béchamel maison pain en tranche tomates cerises blanc de poulet bacon gruyère ( fromage a croque monsieur ou hamburger)     Préparation: Prendre des tranches de pain Recouvrir avec de la béchamel. Ensuite disposez dessus des tomates cerises coupées en deux. Et aussi des bouts de blanc de poulet et de bacon. Et enfin du gruyère et le fromage à... [Lire la suite]
Posté par elise60160 à 19:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

mardi 18 février 2014

croque madame

une variante de la recette de croque monsieur que je vous ai déja présenté, une recette pour les plus gourmands    La recette est la même que les croques monsieurs que vous trouverez ici  Mais une fois cuit, faire un oeuf sur le plat bien assaisonne dans une poêle et le poser dessus... hummm
Posté par elise60160 à 10:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
jeudi 13 février 2014

croques monsieurs

une recette simpleet classique des snackings,    Ingrédients: tranches de pain de mie jambon fromages a croque monsieur béchamel gruyère   Préparation: Préchauffer le four à 180°C. poser une plaque recouverte de papier sulfurisé sur le plan de cuisson. Ensuite poser des tranches de pain de mie dessus. Ensuite sur chacune, mettre une tranche de fromage à croque monsieur, un bout de jambon, une tranche de fromage à croque monsieur, puis un peu de béchamel. Ensuite remettre une tranche de pain de mie.... [Lire la suite]
Posté par elise60160 à 15:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mercredi 5 février 2014

gaufres au thon et aux fines herbes

une recette salée qui permet d'utiliser le gaufrier.   Ingrédients: 125g farine 1 sachet de levure chimique 150g gruyère rapé 2 boites de thon ( classsique 140g) au naturel, égouttées ciboulette + persil 3 oeufs 60g beurre fondu 1 cuillère à café bombé de moutarde 500ml de lait   Préparation:   Dans un saladier, combiner la farine, la levure chimique, le thon, la ciboulette et le persil. Faire un puits et y ajouter les oeufs et la moutarde. Mélanger bien avec une fourchette tout en délayant... [Lire la suite]
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dimanche 2 février 2014

croissants au jambon maison

une envie de faire des croissants au jambon maison car ca faisait très longtemps que j'en avais pas fait. Mais en plus je n'en achète  plus des tout-prêts depuis que monsieur a fait une intoxication alimentaire avec des acheter en grande surface.   Ingrédients: 2 croissants salés 1 tranche de jambon un peu de gruyère  de la béchamel ( maison pour ma part avec 30g de farine, 30g de beurre et 1/2l de lait froid demi-écrémé)   préparation: Préchauffer le four à 180°. Couper le croissant dans le... [Lire la suite]
Posté par elise60160 à 20:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
dimanche 12 janvier 2014

chips et hamburger maison

un repas du soir a faire, et en voyant ce que j'ai, j'ai décidé de faire des chips maison ainsi que des hamburgers maisons   Ingrédients: pommes de terre sel pains à hamburgers steack hachés sauce à hamburger fromage à hamburgers cornichons rosette ou bacon salade ( pas mis j'en avais pas) tomate ( pas mis j'en avais pas non plus)   préparation: Epluchez les pommes de terre. Ensuite les laver sous l'eau. Ensuite couper les pommes de terre a l'aide d'une mandoline. Les passer sous l'eau. Puis les... [Lire la suite]
Posté par elise60160 à 22:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
lundi 2 décembre 2013

généreuses fougasses

de bonnes fougasses bien généreuses, et donc meilleures que celles des grandes surfaces.   Ingrédients pour la pâte à pain: 2 c a café de sel,un peu d'huile d'olive,300ml d'eau,500g de farine de préférence type 55,un sachet de levure de boulangerie.   Ingrédients pour la garniture:   olives chorizo ou lardons, etc... gruyère   Préparation:   Faites une pâte à pain en mettant dans la cuve de votre machine à pain tout les ingrédients dans l'ordre qu'ils sont marqués.Lancez le programme pâte... [Lire la suite]
Posté par elise60160 à 08:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mardi 26 novembre 2013

hamburgers maison

un macdo meilleur , c'est le fait maison ^^       Ingrédients:   Pain à hamburgers fromage a hamburger sauce a hamburger ou sauce barbecue cornichons tomates steacks hachés   Préparation:   Couper en deux les pains hamburgers. Sur chaque dessous de pain, mettre un peu de sauce puis une tranche de fromage. faites griller légèrement les steacks hachés . Poser en un sur chaque dessous de pain. Ensuite remettre une tranche de fromage puis un ou deux cornichons tranchés en lamelle et une... [Lire la suite]
Posté par elise60160 à 18:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
jeudi 21 novembre 2013

gaufres lardons gruyere

je connaissais les gaufres sucrées mais un jour je me suis demandé qu' il était pas possible d'en faire des salées puisque il y a bien des cakes et des tartes *.. et j'ai réalisé cette recette      Ingrédients:   15 cl de lait175 g de farineun paquet de Lardons Allumettes200g de gruyère râpé50 g de beurre4 oeufs1/2 sachet de levure chimique½ bouillon kub   Préparation: Huile pour le gaufrier Faire chauffer votre gaufrier. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Dans un... [Lire la suite]
Posté par elise60160 à 09:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]