voilà une recette fait hier , un vrai délice

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ingrédients:

du chou fleur

de la brandade de morue de mon partenaire Coudene

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parmesan

 

Préparation:

Faire cuire le chou fleur au cuit vapeur une vingtaine de minutes.

Verser le chou fleur dans un plat à gratin. 

Ensuite étaler dessus une bonne couche de brandade de morue.

Mettre par dessus un peu de parmesan.

Faire cuire au four une trentaine de minutes à 180°C.