gateau a l'ananas

comme je vous avait dit j'avais du réalisé 3 gateaux mais j'avais mis que deux recettes, et donc voici la troisième ;-)

il s'agit du gateau a l'ananas ;-)

Ingrédients:

1 yaourt a la noix de coco
2 pots ( du yaourt) de sucre
3 œufs
2 pots de farine

1 pot de maïzena

1 sachet de levure chimique
1/2 pot d'huile

1/2 pot d'eau
1 boite d'ananas en morceaux

1 nappage caramel

Préparation:

Mélanger dans une terrine les ingrédients dans l'ordre indique et mélanger au fur et à mesure..

Ensuite mettre dans le fond d'un moule beurré des tranches d'ananas

Ensuite verser le mélange de pâte. Et remettre quelques tranches d'ananas sur le dessus.

Faites cuire 45 minutes à 180°C environ.

Ensuite démouler le gateau et aplliquer du nappage caramel sur le dessus.