voila une autre sorte de verrines: saumon fumé-asperges

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ingrédients:

saumon fumé

asperges blanches

crème fraiche liquide

sel

poivre

 

préparation:

Coupez des dés-morceaux de saumon fumé et mettre dans le fond des verrines.

 mixez les asperges blanches, la crème fraiche liquide et le sel, poivre dans un blender.

ensuite mettre cette préparation à l'aide d'une cuillère dans les verrines. ensuite recoupés des dés-lamelles-morceaux de saumon fumé et en disposer au dessus.