Passions multiples d'Elise

Galette des rois frangipane classique

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées ... 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou 2 œufs + 1 jaune Préparation: Préchauffez le four à 200°C. Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux....

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9 juillet 2018

Tiramisu breton

Ingrédients Des palets bretons Du caramel au beurre salé Du cacao en poudre 250 g de mascarpone 60 g de sucre en poudre 3 oeufs 1 pincée de sel Préparation Commencez par séparer les blancs des jaunes d’œufs (conservez les blancs d’oeufs pour après) Mélangez...

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9 juillet 2018

Cheesecake aux ferrero rocher

Recette pour 6 minis cheescakes ou un "grand". Ce gateau est une tuerie Ingrédients: Pour la base. - 150 g de biscuits secs (les Petit-Beurre conviennent très bien).- 4 Ferrero Rocher.- 75 g de beurre fondu. Pour la garniture. - 225 g de mascarpone.-...

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9 juillet 2018

Mille feuilles

Ingrédients - 3 rouleaux de pâtes feuilletées - 4 jaunes d'oeufs - 200 g de sucre - 100 g de maizena - 1 litre de lait - vanille Préparation Commencer par piquer chaque rouleau de pâte feuilletée avec une fourchette. Déposer un papier sulfurisé par dessus...

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9 juillet 2018

Brownies au chocolat praliné

Ingrédients: 1 tablette de 170g de chocolat praliné 3 oeufs 140g de beurre 80g de sucre 70g de farine des cerneaux de noix ou des amandes éffilées Préparation: Préchauffez votre four a 200°C. Dans un saladier faire fondre le beurre et le chocolat cassé...

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9 juillet 2018

Gateau a la danette

Envie de faire un gateau mais plus de yaourt sous la main a part des danettes a la noix de coco alors j'ai improviser un gateau a la danette ingrédients: 1 pot de danette ( n'importe quel parfum, noix de coco pour moi) 2 pots (danette) de sucre 3 pots...

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8 février 2016

fleur de fromage

voilà, une idée de petits apéros simples à réaliser, qui a un bel effet, à déguster chaud ...hummm Ingrédients: babybels pates feuilletées graines de pavot oeuf Préparation: Couper chaque babybel en deux pour obtenir des demi disques. Découper des fleurs...

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24 janvier 2016

pain de mie perdu roulé au nutella

du pain qui durcit, du coup du pain perdu pour le gouter, mais il restait de la préparation, et je me suis souvenu d'avoir vu de nombreuse fois des photos de pain de mie avec du nutella , donc hop on teste ... ingrédients : 8 tranches de pain de mie sans...

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24 janvier 2016

galette des rois frangipane pépites de chocolat

Cette année pour le jour de l'an j'avais décidé de préparer une buche ( dont vous aurez la recette après ;-) ) et une galette, ou j'ai voulu une petite variante de la frangipane classique. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées ... 125 g d'amandes en poudre...

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24 janvier 2016

fondant au chocolat aux restes de chocolat de pâques et/ ou de noël

Il me reste énormément de chocolat de Noël mais aussi de pâques dernier... alors les plus "basiques" des chocolats j'ai voulu en faire quelque chose ... un gateau -fondant pour commencer . Ingrédients : 300 g de chocolat (noir, lait, etc ... pour ma part...

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