Passions multiples d'Elise

Galette des rois frangipane classique

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées ... 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou 2 œufs + 1 jaune Préparation: Préchauffez le four à 200°C. Travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux....

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9 juillet 2018

Cheesecake aux ferrero rocher

Recette pour 6 minis cheescakes ou un "grand". Ce gateau est une tuerie Ingrédients: Pour la base. - 150 g de biscuits secs (les Petit-Beurre conviennent très bien).- 4 Ferrero Rocher.- 75 g de beurre fondu. Pour la garniture. - 225 g de mascarpone.-...

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9 juillet 2018

Mille feuilles

Ingrédients - 3 rouleaux de pâtes feuilletées - 4 jaunes d'oeufs - 200 g de sucre - 100 g de maizena - 1 litre de lait - vanille Préparation Commencer par piquer chaque rouleau de pâte feuilletée avec une fourchette. Déposer un papier sulfurisé par dessus...

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9 juillet 2018

Brownies au chocolat praliné

Ingrédients: 1 tablette de 170g de chocolat praliné 3 oeufs 140g de beurre 80g de sucre 70g de farine des cerneaux de noix ou des amandes éffilées Préparation: Préchauffez votre four a 200°C. Dans un saladier faire fondre le beurre et le chocolat cassé...

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9 juillet 2018

Gateau a la danette

Envie de faire un gateau mais plus de yaourt sous la main a part des danettes a la noix de coco alors j'ai improviser un gateau a la danette ingrédients: 1 pot de danette ( n'importe quel parfum, noix de coco pour moi) 2 pots (danette) de sucre 3 pots...

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24 janvier 2016

galette des rois frangipane pépites de chocolat

Cette année pour le jour de l'an j'avais décidé de préparer une buche ( dont vous aurez la recette après ;-) ) et une galette, ou j'ai voulu une petite variante de la frangipane classique. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées ... 125 g d'amandes en poudre...

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24 janvier 2016

fondant au chocolat aux restes de chocolat de pâques et/ ou de noël

Il me reste énormément de chocolat de Noël mais aussi de pâques dernier... alors les plus "basiques" des chocolats j'ai voulu en faire quelque chose ... un gateau -fondant pour commencer . Ingrédients : 300 g de chocolat (noir, lait, etc ... pour ma part...

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17 juillet 2014

fondant chocolat spéculoos

Ingrédients : - 25 Spéculoos - 200g de chocolat dessert - 3 oeufs - 4 c. à soupe de miel liquide - 150g de sucre (130g) - 150g de beurre (130g) - 40g de farine - 40g de poudre d'amande Préchauffez le four à 150°C. Faites fondre le beurre et le chocolat...

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10 mai 2014

gateau aux fruits au sirop

une envie de gateau aux fruits alors hop un gateau au yaourt mais avec des fruits au sirop pour donner plus de légèreté , et une petite texture agréable en bouche... Ingrédients: 1 yaourt a la noix de coco ou a la vanille ou autre2 pots ( du yaourt) de...

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3 mai 2014

Poirier a ma facon

Gateau fait à l'occasion de Paques Ingrédients: pour la génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique pour la crème: -50 cl de lait - 1 de gousse de vanille - 4 jaunes d' oeufs - 100 g de sucre - 50 g de farine - des poires...

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