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mardi 22 avril 2014

clafoutis aux cerises

monsieur qui me demande si je sais faire un clafoutis aux cerises, alors hop . Ingrédients: 500g de cerises  100g de farine 40cl de lait 4oeufs 180g de sucre semoule 20g de sucre vanillé 1pincée de sel   Préparation: Beurrez un plat rectangulaire et préchauffez le four à 200°C.Mélangez au fouet la farine, les oeufs, le sel et les sucres puis ajoutez progressivement le lait en continuant de fouetter.Versez la pâte dans le plat et ajoutez les cerises.Enfournez 35 à 45 minutes.
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vendredi 21 février 2014

crumbles au fraises

une recette faite il y a un petit moment, et qui était très bonne.   Ingrédients: 150 g de farine 150 g de sucre roux 150 g de beurre 2 c. à soupe de sucre en poudre fraises   Préparation: Préchauffez le four th.6 (180°C). Mettre la farine dans un saladier Ajoutez le sucre puis incorporez le beurre ramolli en parcelles. Travaillez avec les doigts jusqu’à obtention d’une pâte granuleuse et friable. Lavez, et équeutez les fraises, coupez-les en deux. Mettez-les dans un saladier, saupoudrez de sucre en... [Lire la suite]
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jeudi 23 janvier 2014

crumbles pommes poires miel

pour continuer d'utiliser mes poires et mes pommes, voivi une recette de crumble: ingrédients: 3 pommes 3 poires du miel 125g beurre froid en morceaux 125g farine 125g de mélange sucre-cassonade-sucre vanillé   préparation:  pelez puis coupez les poires et les pommes en petits morceaux. Ensuite mélangez avec du miel, et enfin mettre dans des ramequins. Faire la pâte à crumble en mélangeant le beurre en morceaux, les sucres et la farine., faire une sorte de pates en miettes et la mettre sur les pommes et les... [Lire la suite]
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lundi 25 novembre 2013

clafoutis abricots et pralines roses

une alliance parfaite...     Ingrédients:   500g d'abricots 100g de pralines roses 30g de beurre +1 noix 2 c à soupe de miel 120g farine 50g sucre 1 sachet de sucre vanille 3 oeufs 30cl de lait   préparation:   préchauffer le four à 180°C ( thermostat 6). Laver et essuyer les abricots. Les couper en fins quartiers, et enlever le noyau. Concasser les pralines roses. Faire fondre 30g de beurre+le miel, y ajouter les pralines et bien mélanger, poursuivre la cuisson à feu moyen jusqu'à la... [Lire la suite]
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vendredi 15 novembre 2013

Clafoutis de mirabelles

Un pot de mirabelles au sirop qui traine et une envie de ne pas le gacher, ce qui donne une recette de clafoutis aux mirabelles       Ingrédients:   une quinzaine de mirabelles 1 œuf 60gr de farine 250 ml de lait 4 cc de sucre   Préparation:   Préchauffer votre four à 210°C (Th. 7). Dans un saladier, mélanger l'œuf avec la farine, le sucre et le lait. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène. Dénoyauter les mirabelles et les couper en 2. Répartir les mirabelles dans... [Lire la suite]
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vendredi 15 novembre 2013

Crumbles poires chocolat

une envie de faire un mélange de poire et de chocolat, bin ca donne des crumbles poires-chocolat   INGREDIENTS: 6 poires 100 g de pépites de chocolat 80 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé  150 g de farine (on peut également faire moitié farine moitié noix de coco ou noisette ou amandes en poudre) 80g de sucre roux  ou cassonade 1 pincée de sel   PREPARATION  Epluchez les poires et coupez-les en petits morceaux. Déposez-les dans le fond dans un moule ou... [Lire la suite]
Posté par elise60160 à 17:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]