une envie de dessert mais qui change un peu des yaourts j'ai donc réalisé des crèmes desserts style danette ou mont blanc mais à la fraise.

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Ingrédients:

25 g maïzena

80g sucre

1/2l de lait demi-écrémé

quelques gouttes d'arome fraise

quelques gouttes de colorant rose

 

Préparation:

Mélanger la maïzena avec le sucre.

Mélanger avec le lait froid et l'arome et le colorant.

Faire bouillir dans une casserole en remuant régulièrement afin d'épaissir la préparation.

Puis verser dans des verrines.