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dimanche 16 février 2014

le pudding a la facon de mon papa

aujourd'hui il me restait du pain rassis, au lieu de faire du pain perdu, j'ai voulu faire du pudding comme le faisait mon papa autrefois... :   Ingrédients: du pain rassis entre 400 et 600 ml de lait environ 35 g de chocolat en poudre type nesquick ou lion ( ce que vous avez quoi) 50 g de sucre 2 oeufs des fruits confits ou raisins secs   Préparation: coupez le pain rassis en petits morceaux et les mettre dans un saladier. Faites chauffer le lait, et le versez sur le pain, mélanger, et laissez reposer un... [Lire la suite]
Posté par elise60160 à 18:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

dimanche 16 février 2014

tarte aux framboises

une maman qui vient, et qui souhaite une gateau...mais pas envie de refaire un roulé, alors une idée me vient... une tarte aux framboises     Ingrédients: 1 pâte sablée  1/2l de crème patissière des framboises   Préparation: Préparer une pâte sablée dont vous trouverez la recette ici Ensuite l'étalez dans un moule à tarte et la faire cuire à blancs 20-30 minutes à 200°C. Ensuite la mettre sur une assiette et la laisser refroidir. Faire une crème patissière dont vous trouverez la recette ici ,... [Lire la suite]
Posté par elise60160 à 17:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
dimanche 16 février 2014

baguettes tradition maison

cela faisait un moment que je n'avais pas fait de pain, or aujourd'hui il n'y en avait plus a la maison, et en plus je peux pas trop bouger en ce moment... aller encore 3 semaines de repos^^ du coup , j'ai voulu tester une nouvelle recette de baguettes... une vraie réussite   Ingrédients: 500g de farine t 55 350 ml d'eau 10g de sel 1 ou 2 sachets de levure de boulangerie.   Préparation: Versez dans le bac de la machine à pain: le sel, l'eau, la farine, la levure de boulangerie. Une fois le programme finie,... [Lire la suite]
Posté par elise60160 à 17:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]