pour l'anniversaire j'avais aussi réalisé des palmiers jambon-fromage et cela... des tomates cerises d'amour mais au sésame doré.

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ingrédients:

tomates cerises

120g sucre

2 cà soupe d'eau

sésame doré

 

préparation:

lavez les tomates cerises puis séchez les. Piquez dans chacune un cure dent

Dans un bol, versez du sésame doré.

Ensuite faire un caramel, en mettant le sucre et l'eau dans une casserole et en remuant légèrement la casserole sans utiliser d'ustensile. Une fois le caramel blond, tout juste caramel, faire tremper les tomates cerises à la moitié environ puis faire tremper dans le sésame doré. Puis disposez dans un plat de service

Si le caramel durcit dans la casserole, refaire chauffé très légèrement a feu doux.