une envie de tester la confiture de lait maison mais très facile.

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ingrédients: 

1 pot de lait concentré sucré

 

préparation:

mettre le pot de lait concentré sucré non ouvert dans un faitout, reoouvrir d'eau pour que ca aille au moins 1 cm au dessus du pot, mettre un couvercle dessus et faire cuire pendant 2h30.

Puis laisser le pot dans le faitout pendant 2h ( je sais pas si cette étape est vraiment bien)

Ensuite versez dans un pot à confiture et fermer avec un couvercle et réservez au frigo.

gout délicieux, meme si la texture peut vous sembler bizarre en réalité, elle est bien, mais c'est aussi du au refroidissement avant la mise en pot