béchamel (2)

 

Ingrédients:


100g de farine
100ml d'huile
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de muscade
700ml de lait demi-écrémé froid

Préparation:

Mélangez 100g de farine avec 100ml d'huile .
Puis ajoutez 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 1 pincée de muscade.
Enfin ajoutez 700ml de lait froid.
Mélangez et faites cuire 3 minutes au micro ondes.
Remuez et remettez a cuire 2 minutes.