" />
mercredi 20 novembre 2013

brioche au beurre

un achat de levure fraiche, puis je me suis demandéequoi en faire, pain ou brioche, et j'ai voulu tenter une brioche pour un déjeuner ou gouter... il faut beaucoup de patience car il lui faut du repos, mais quand elle est au four et une fois sortie l'odeur est une tuerie!!!!     Ingrédients:   - 350 g de farine T45- 45 g de sucre en poudre-8 g de sel fin- 21 g de levure de boulanger fraîche- 4 oeufs sortis du frigo- 220 g de beurre juste ramoli- 1 oeuf pour la dorure- 1 morceau de beurre pour le moule ... [Lire la suite]
Posté par elise60160 à 11:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]