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Passions multiples d'Elise
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19 novembre 2013

Iles flottantes rapide

une recette venue tout droit de tupperware^^ mais tellemet facile et bon...

pas besoin de plaque ni de four mais un four a micro-ondes...

 

iles flottantes (2)

iles flottantes (7)

iles flottantes (9)

 

Ingrédients:
6 œufs
200g de sucre
1 litre de lait
2 cuillères a soupe de maïzena
2 sachets de sucre vanillé
un peu de sucre glace

 

Préparation:


Divisez les ingrédients par deux.
Puis mélangez les jaunes avec le sucre, le lait, la maïzena et le sucre vanillé dans un plat allant au micro ondes.
Mettez au micro onde deux fois 2min30 en remuant au milieu du temps de cuisson.
Pendant ce temps, battez les blancs d'œufs en neige.

Ajoutez un peu de sucre glace et une pincée de sel pour qu'ils restent bien blancs et fermes puis les faire cuire au micro ondes durant 1min30.
Puis faire de même avec l'autre moitié des ingrédients. 

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